15 SAR
بذور خردل أسود - 200 جرام
أضف لمسة مميزة لأطباقك مع بذور الخردل الأسود الطبيعية، المكوّن المثالي في المطابخ الهندية والغربية. تتميز هذه البذور بنكهتها العميقة والقوية التي تجمع بين النفاذة الخفيفة والحلاوة العطرية، مما يجعلها خيارًا رائعًا للعديد من الوصفات.
✅ الفوائد والاستخدامات:✔️ تعزيز نكهة الطعام: تضيف عمقاً مميزًا ونكهة ترابية رائعة عند تحميصها قليلاً.
✔️ مكوّن مثالي في الكاري، المخللات، اليخنات، والصلصات.
✔️ غنية بالألياف والمعادن مثل المنغنيز، المغنيسيوم، الكالسيوم، والزنك.
✔️ مصدر طبيعي لفيتامين B6.
✔️ تستخدم كاملة أو مطحونة في الطهي، أو تُضاف إلى السلطات والتتبيلات.
✔️ تتناسب مع العديد من التوابل مثل الزنجبيل، الثوم، القرفة، الكزبرة، والفلفل الحار.
للحفاظ على النكهة القوية لبذور الخردل الأسود، يُفضل تخزينها في وعاء محكم الإغلاق وفي مكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء المباشر.
